鐘南山院士和張文宏主任兩位醫學專家，作為抗擊疫情中的權威人物被大家所熟知，他們不僅對抗疫有獨到的見解，也為我們在日常生活中的養身提出了建議，建議大家要多喝牛奶，并且鐘南山院士常年都有喝牛奶的習慣，都表示牛奶的營養很全面，網友們紛紛留言稱接地氣。
八十多歲的鐘南山，有院士的專業，有戰士的勇猛，更有國士的擔當《人民日報》在微博上這樣評價鐘南山院士。
2002年非典爆發，67歲的鐘南山院士站在抗擊疫情的第一線。如今新冠肺炎蔓延至全國，鐘老再次掛帥出征。看著鐘南山院士奔赴在戰疫一線，我們很難想象他已經是一個八十多歲老者了。
八十多歲的鐘南山院士，成為大家心目中的“男神”，八十多歲高齡的他，精神飽滿，體格健壯，看著比實際年齡年輕很多。鐘南山院士能夠保持一如既往的好身體，跟他的飲食習慣和健身習慣分不開。
從鐘南山院士分享的早餐來看，除了谷類、雞蛋和面包，每天一杯牛奶必不可少，看著自己的早餐，鐘老自己都笑了，說他的早餐很多人都吃不完的。
在疫情階段，鐘南山院士強調，保持一個健康的體質很重要，而常喝牛奶可提高人的免疫力，能夠補充蛋白質，增強體質，所以鐘南山院士建議大家多喝牛奶。
【免疫力】是最好的醫生
牛奶營養全面
是提升免疫力的佳品
活那么長，喝牛奶很有幫助
視頻原話：我從小很喜歡喝牛奶，每天都會喝兩杯，活那么長，喝牛奶很有幫助；我父親也很喜歡喝牛奶，有時候吃得少，但是牛奶還是一直喝，因為它的營養很全面。
被人類稱為“白色血液”的牛奶，它幾乎含有人體所需要的所有營養素，最重要的是它消化吸收率也高。牛奶可以說是迄今為止被公認的接近完美的理想食物。所以不管是疫情期間還是日常飲食，多喝點牛奶，對身體有好處。難怪鐘南山院士每天也堅持喝牛奶。
除了鐘南山院士說的，要多喝牛奶之外。上海華山醫院的張文宏主任也是一個硬核醫生，喜歡講些大實話，大白話，非常接地氣。張文宏主任在多次座談和直播中講到：在疫情期間，大家必需注意加強飲食方面的補充，新冠肺炎是自限性疾病，全靠的人體自身的免疫力來抵御。
最近張文宏主任連線國外留學生，直播時也提到了牛奶。不打算回國，留在宿舍的同學，平時蛋白質的攝入一定要充足，吃足夠的牛奶和雞蛋，隔三差五要吃一塊牛排。牛排，雞蛋，牛奶是抗疫的最好辦法。回國的學生要少帶餅干和方便面等營養少的碳水化合物，回國前一晚先燒兩塊牛排吃了。
張文宏主任也多次強調，早上孩子上學，一定要讓孩子多喝牛奶，多吃牛肉。同時，他還說早上喝粥是不管用的，牛奶里的營養成分還是很高的，一定要讓孩子多喝牛奶，這樣這樣才能增強孩子的免疫力，避免孩子生病。
國家衛生健康委發布《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》對新冠肺炎感染者、一線醫務人員和一般人群均提供了相應的營養支持方案。“膳食指導”建議一般人群多吃奶類、蔬果、大豆；做到餐餐有蔬菜，天天吃水果；吃各種各樣的奶及其制品，相當于每天液態奶300克。
1升新鮮牛奶所含活性鈣約1250毫克，居眾食物之首，差不多是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦豬肉的110倍，不但活性鈣含量高，而且鮮牛奶中的乳糖能促進人體腸壁對鈣的吸收，吸收率高達98%。根據發表在《Journal of DairyScience》雜志上的一項研究，早餐喝牛奶能降低一天的血糖濃度，對2型糖尿病患者有益。研究人員認為，牛奶中的蛋白質釋放出可減慢消化速度的激素，從而帶來這一效果，同時也使人們感到不那么饑餓。
今天你喝牛奶了嗎？
今天起，每天飲奶量要達標哦！
如何挑出與自己最“般配”的那一杯牛奶？不妨參考下面這張表。
（轉載：奶牛物語）
